Como o próprio nome indica, esta é uma receita adaptada à receita tradicional "Carne de Porco à Alentejana". Vão já dizer que falta as ameijoas e realmente é verdade, mas estes cogumelos shiitake, apesar de não saberem a mar, conferem uma textura parecida.
Fiz este bolo para comemorarmos os 40 anos de casados dos meus pais. 40 anos são bodas de Esmeralda e merecem todo o respeito e carinho da nossa família, por isso esmerei-me na confecção e decoração deste bolo.
Quem é que não adora os clássicos da cozinha tradicional portuguesa?
Aqui está outra opção saudável para um pequeno almoço ou um lanche. A crepioca é a junção de um crepe e da tapioca tão conhecida no Brasil. É pobre em hidratos de carbono e é muito versátil pois é o recheio que lhe vai dar o sabor.
Apetece-me receitas fáceis mas que sejam deliciosas. Por isso coloco aqui esta manteiga de amêndoa. Esta receita é válida para qualquer fruto seco: cajus, avelãs, amendoim ou até mesmo sementes, como a de girassol.
Adoro este pãozinho! É saboroso, consistente e saudável, e se utilizarem fermento e aveia sem glúten é uma óptima opção para quem é intolerante ou para quem está a fazer uma dieta que restrinja o glúten.
Quando comprei uma embalagem de sêmola de milho foi com a intenção de experimentar uma receita de palitos de polenta que vão ao forno e parecem batatas fritas (pelo menos de aspecto), mas entretanto vi esta ideia em alguns livros que comprei recentemente e resolvi experimentar e fazer a minha versão.
Este bolo é um dos meus favoritos! Experimentem comer ainda morno com o chocolate a derreter humm...
500 gr de farinha de espelta1 colher de chá de sal100 gr de açúcar amarelo50 gr de manteiga vegetal 200 ml de leite vegetal1 pacotinho de fermento Fermipan2 ovosRecheio:manteiga de amêndoa q.baçúcar amarelo para polvilhar q.b.canela q.b.
Este doce é maravilhoso! É doce sem ser doce! É doce mas a laranja faz com que não seja um doce enjoativo. Fiz pela primeira vez e fiquei fã. É uma óptima maneira de conservar as laranjas que agora com a entrada da Primavera/Verão vão escassear.